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栄養士科 (ID=1)
食育を実践できる栄養士を育てよう、これが服部の基本コンセプトです。

概要
「健康とは何か」から「健康を維持できる栄養とは何か」まで、実験や実習を中心に、幅広い知識をしっかり取得。1年次には、生物学や基礎科学など専門科目を理解する下地を整えていくので理数系が苦手な方も安心。2年次には、食育概論や生化学、食品加工学や栄養指導論など講義と実習を繰り返して学んでいきます。また、第一線で活躍する栄養士・管理栄養士による特別授業。それに体によくおいしい料理が作れるように日本・西洋・中華・製菓製パンの調理技術を調理師科専任の教師による本格的な実習も行い、実社会に役立つ『調理のできる栄養士』を育成しています。

資格取得 栄養士
時間 9:00〜16:45
通学 週5日(月〜金)
期間 2年間(4月入学〜翌々年3月卒業)